专业风采

  2017年5月5日至5月9日,由中国旅游协会旅游教育分会主办的"巽震杯"第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛隆重举行。我校选派出4名选手分别参加该项中职组中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客...
704   2017-06-23

温暖您心“啡”

                              —— 2017年旅游管理系家...
5月19、20日,"2017年广州市旅游商务职业学校校园咖啡文化嘉年华"活动在校本部举行。活动内容丰富,包括了西式饮品专业建设论证、学生咖啡技能比赛、招生宣传、校企合作以及家校活动等。此次活动也是一次校际咖啡文化的交流,...
日料大师走我校 增进中日饮食文化交流5月11日,日本著名米其林餐厅UKAI集团的"和食"总管、总料理长菊地刚来到我校,和同学们一起试做了3种金枪鱼盖浇饭,传授了日本料理中最基础的环节——日式高汤及味噌汤的做法。本次活动由...
684   2017-06-23

寻味广州 品味端午

寻味广州 品味端午5月17日下午,我校与香港国际厨艺学院共计125位师生在礼堂举行了一次以"寻味广州 品味端午"为主题的交流会,本次交流会由学生科、烹饪系联合主办,由旅游管理系教师张和越主持。交流会首先由香港国际厨艺学...
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